香甜的糯米團子蒸熟以后外皮呈現半透明,咬開內餡不出所料,是鄉下最常見的甜口食物餡料,紅小豆。
這就已經很不錯了。
要知道,紅豆當餡料只是提供了綿密的口感而已,要想吃著甜也是要加糖的。
如果老錢家不是一家兩個手藝人,又重視喜歡秦小妹,平常人家就是結婚也難吃上這么好的東西。
“呼呼~來,拿著,小心燙,先吃著墊吧兩口,晚上我們燉羊肉!”錢大娘撿了幾個糯米團放在碟子里,遞給秦小妹。
剩下的她也準備叫小妹拿回家去吃,她的活兒都是在家做的,不像她爹和哥哥有主人家管飯,吃這些省事兒。
“是哩,吃吧,吃了趁鍋還熱,就把羊肉燉上,燉的時間久些,味道好。”錢木匠見秦小妹還挺講理,并沒有先吃,也勸了兩句。
他是木匠,在手藝人里最是吃香的,手藝又好,周圍幾個大隊都請他去做工。
要不是這,今天還吃不上羊肉吶。
“也是你有口福,這羊是隔壁大隊養的老羊了,前兩天大雪凍出病來,昨天我去做工他們大隊正分肉吶,我趕巧買了兩斤沒要票的羊肉。”
說到這肉,錢木匠就高興,他總覺得最近運氣好和家里進人口有關系。
畢竟這年頭能吃上不排隊、不要票的羊肉,那可真是走大運了。
羊肉就是在公社里也不常供應,城里人都吃不上,他們住在大隊里就更別提了。
冬天吃羊肉,想想就美,隨便切點兒蘿卜燉上,那吃了才舒服吶,晚上睡覺都用不著燒炕。
暖和!
“瞧你那饞樣~快收一收哈喇子吧,免得再叫閨女笑話,燉就燉唄,一會兒就燉上。”
難得吃羊肉,錢大娘早想好了怎么吃。
蘿卜是肯定要燉的,湯也不能浪費,一會兒和點面,正好做羊肉湯扯面吃。
平時她家其實生活的很節儉,細糧白面兒雖然有,但除了過年節并不常吃。
今天還是看在秦小妹的面子上,一家人才舍得打牙祭,又是肉又是糯米團的,連扯面都上桌了。
真是比過年還高興。
懷里揣著紅包,手里端著一碟糯米團子,秦小妹感受著有些陌生的溫暖,笑的靦腆而又幸福。
就像個被愛著的,普普通通的十六歲小女孩兒。