李寶兒一聽,這不是浪費(fèi)嗎趕忙說,你們把它們放那里。我有用呢。
再說李寶兒把草魚打理好,處理后還要有五斤左右,她把魚分成六段,頭和尾用來燒湯,中段煮咸。
先把蔥,蒜頭,姜切好,鍋燒熱,倒油燒熱,放姜,蒜,椒
爆炒出香味放進(jìn)魚再翻炒幾遍,最后放適量的水燒開,再放些蔥花,鹽,香菜燒開就可以出鍋了。
把魚湯盛進(jìn)一個(gè)盆里,再煮魚,鍋燒熱,倒油,爆炒姜,蒜,紅辣椒。炒出香味,放進(jìn)魚再翻炒幾遍,然后放少許咸菜,適量的水,燒開,放鹽,再多燜幾分鐘,放入蔥花,香菜,一盤美味的紅燒魚就做好了。
接著做了青椒炒豬血,倒油爆炒姜,蒜,花椒,放入豬血再爆炒幾遍,放進(jìn)青椒,鹽,燒開就可以了。
最后做了野豬肉燒白菜,倒油,爆炒佐料,放進(jìn)切好的野豬肉,翻炒幾遍,炒出豬油,再放進(jìn)白菜,水燒開后,放鹽,蔥花即可。
很快,蕭家老大扛回野豬的消息,傳遍了肖家村,住在莊尾的蕭謹(jǐn)言的爺爺和奶奶也知道了,得到消息后,蕭老爺子---蕭九斤立即就出發(fā)了。
不過他奶奶王杏花可沒來,上次和張玉花鬧了點(diǎn)小矛盾,她認(rèn)為買孫媳婦的錢有點(diǎn)多。這年頭有一點(diǎn)錢也要精打細(xì)算的,不
錢一下子就花了,兒子不在家,女人家過日子不容易。
五嬸家的玉蓮也跟著爺爺來了。
蕭家的新媳婦剛來幾天,他家又是買米,又是吃魚,喝魚湯的。
還逮了那么大的野豬,可把他家鄰居孟老二嫉妒壞了,他家的大牛也和蕭謹(jǐn)言一樣大了,至今還沒娶到媳婦呢。
于是在心里盤算好了,要給這家人使使絆子。
不大一會(huì),晚飯就做好了,紅燒大草魚,豬血燒青椒,白菜燒野豬肉,草魚湯燒的潔白,魚香味和豬肉味在整個(gè)村子上空飄蕩。
一看爺爺和玉蓮來了,李寶兒立刻多烙幾張餅,聽到好消息的里正也來看個(gè)究竟。
周圍的鄰居也有不少來看熱鬧的,張玉花把井好的豬血,送給每家兩塊,肉就沒有送,笑著和鄰居們打招呼,想賣點(diǎn)錢把追債的還了。
過兩天他們要回門,還想給謹(jǐn)言做身衣服,第一次去寶兒家,千萬不要丟了肖家村的臉。
里正要走被張玉花留下和蕭老爺子一起喝兩杯,因?yàn)槠綍r(shí)沒少找里正幫忙。
除了寶兒,全家人都上桌子一起吃了。
他們一邊吃,一邊夸寶兒。
“嫂子做菜,做飯真好吃。”蕭謹(jǐn)騰搶先說道
“娘,有嫂子真好,我們好久沒吃過肉了。”蕭謹(jǐn)燁撒嬌地說。