張玉花把銀子拿回房間后,放進(jìn)了不起眼的地方藏好,然后出門(mén)對(duì)孩子們說(shuō),明天去外婆家,孩子們一聽(tīng),可高興了,畢竟好久沒(méi)見(jiàn)著外婆了。
午飯后,李寶兒麻利地收拾好廚房。
張玉花吃完飯后,就去為孩子們趕做衣服了,用蕭謹(jǐn)言不能穿的舊衣服,為兩個(gè)小的各做了一套衣服。
兩個(gè)小孩子正在看蕭謹(jǐn)言買(mǎi)來(lái)的新書(shū),嘰嘰喳喳地說(shuō)個(gè)不停。
寶兒也在翻看著針灸的書(shū),或許因?yàn)樾那椴缓茫傆洸蛔⊙ㄎ弧?/p>
蕭謹(jǐn)言正在練寫(xiě)早上讀的【論語(yǔ)】里的句子。那字寫(xiě)得龍飛鳳舞的,真是好看。看得寶兒好生羨慕。
學(xué)了一會(huì),兩個(gè)小弟的有點(diǎn)困了,就回去休息了。
寶兒對(duì)婆婆說(shuō):娘,我好想做點(diǎn)桂花小糖餅,明天帶幾塊去外婆家,也能當(dāng)個(gè)點(diǎn)心小禮物。
張玉花說(shuō):“我可沒(méi)時(shí)間幫你哦,在趕衣服。要不然兩個(gè)小的沒(méi)有合身的衣服穿。你自己能行嗎&ot;
&ot;我以前在家也做過(guò),不過(guò)是沒(méi)有桂花的,我想試試看。&ot;
&ot;好的,今年的桂花還沒(méi)有全開(kāi),就用去年的桂花干做。放在廚房里間桌上的瓶子里。&ot;
“好的,我去找找看。&ot;
李寶兒說(shuō)干就干,準(zhǔn)備好一個(gè)干凈的大一點(diǎn)的盆子,面粉八百克,粗小米粉四百克,酵母八克,糖二十克,適量的溫水和面。
拌制成無(wú)干粉后,用手揉搓成團(tuán),再放到案板上揉成光滑的面團(tuán)。放在盆里,蓋上干凈的汗巾,醒發(fā)至一倍大,醒發(fā)好的狀態(tài)是用手戳個(gè)洞不回縮就可以了。
案板撒上一點(diǎn)面粉防沾,取出面團(tuán),揉面排氣,使勁的多揉幾次。
再次揉光滑后,搓成長(zhǎng)條分成等份的小劑子,再把每個(gè)小劑子整理成圓形,蓋上剛才蓋面盆的汗巾,防止風(fēng)干,松弛一會(huì)。
利用這個(gè)時(shí)間調(diào)個(gè)糖餡,糖四百克,加上適量的干桂花,攪拌均勻。
取一個(gè)劑子,封口朝上,用小搟面杖搟成中間厚,邊緣薄的面皮,填入一大勺的餡料,像包包子一樣包起來(lái),一個(gè)生坯的雛形就完成了。
都做好后,用石刀壓成餅狀。
在鍋里刷油,燒熱,放入生坯,烙至兩面金黃,按壓表皮能快速回彈就熟了。
等寶兒做好了餅,張玉花的衣服也縫好了。蕭謹(jǐn)言一捆柴火也打回來(lái)了。
吃著香脆甘甜的桂花糖餅,蕭家兄弟贊不絕口:&ot;嫂子,我就沒(méi)吃過(guò)這么好吃的糖餅。&ot;蕭謹(jǐn)騰說(shuō)道。
&ot;你這手藝都能去街頭擺攤了。&ot;蕭謹(jǐn)言夸道。
&ot;就你們會(huì)說(shuō)話。&ot;
吃著親手做的桂花小糖餅,寶兒的心情好多了。
因明天要去張家村看望外婆,一家人都早早的歇下了。&ot;
睡在床上的李寶兒卻怎么也睡不著,翻來(lái)翻去的。小聲嘀咕道:&ot;真不知道怎么樣才能使劉老先生改變心意呢”
蕭謹(jǐn)言小聲地安慰道:&ot;你已經(jīng)很好了,幫我照顧好娘和弟弟們,我才能安心地去學(xué)堂讀書(shū),幫你早日實(shí)現(xiàn)做狀元夫人的夢(mèng),至于學(xué)醫(yī),以后會(huì)想到辦法的。&ot;
&ot;睡吧,明天還要起早呢。&ot;說(shuō)完他便不再作聲,一會(huì)便傳來(lái)了呼聲。