第202章 開火鍋店前的準(zhǔn)備（第1頁(yè)）

經(jīng)過一天的考察，李寶兒和她的父親李老四終于有了決定。夜幕降臨，他們坐在廚房的小桌旁，燈光昏黃，但他們的眼中卻充滿了堅(jiān)定和希望。

李寶兒首先開口：“爹，我覺得那條美食街人流量大，而且周圍的餐館生意都不錯(cuò)。我們可以在那里找一家合適的店鋪開火鍋店。”

李老四點(diǎn)頭表示贊同：“是啊，寶兒。美食街的確是個(gè)好地方。雖然租金可能貴些，但只要我們味道好，服務(wù)周到，肯定能吸引不少顧客。”

李軍寶也興奮地說(shuō)：“爹，姐姐說(shuō)得對(duì)。我在書院也打聽了一些情況，很多同學(xué)都喜歡去美食街吃飯。如果我們開火鍋店，他們一定會(huì)來(lái)捧場(chǎng)。”

李老四欣慰地看著兩個(gè)孩子，說(shuō)：“好，既然大家意見一致，那我們就定下來(lái)吧。明天一早，我們就去那條美食街，看看有沒有合適的店鋪出租。”

李寶兒接著說(shuō)：“爹，我還打算找個(gè)懂行的人來(lái)幫忙，畢竟我們對(duì)開餐館還不太熟悉。有個(gè)人指導(dǎo)，我們能少走很多彎路。”

李老四點(diǎn)頭表示贊同：“對(duì)，這是個(gè)好主意。我們要多打聽，多學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取把火鍋店辦得紅紅火火。”

一家人經(jīng)過商討，最終決定在人流密集的美食街尋找合適的店鋪。第二天一早，他們?cè)俅纬霭l(fā)，目標(biāo)明確地朝美食街走去。

在美食街上，他們一邊走一邊觀察，終于在一家繁忙的餐館旁邊發(fā)現(xiàn)了一家正在出租的店鋪。李老四和李寶兒與房東進(jìn)行了交談，了解了租金和合同細(xì)節(jié)。經(jīng)過一番商量，他們決定租下這家店鋪。

房東是一位和藹的中年男子，他笑著說(shuō)：“你們選的這個(gè)位置很好，人流量大，只要味道好，生意一定會(huì)興隆。我祝你們開店成功！”

李寶兒感激地道謝：“謝謝您，我們一定會(huì)努力，把火鍋店經(jīng)營(yíng)好。”

李老四也握著房東的手，誠(chéng)懇地說(shuō)：“謝謝您的信任，我們會(huì)珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)。”

租下店鋪后，他們開始規(guī)劃裝修和采購(gòu)。李寶兒負(fù)責(zé)聯(lián)系裝修師傅和購(gòu)買設(shè)備，李老四則忙著找供應(yīng)商和準(zhǔn)備食材。李軍寶則繼續(xù)關(guān)注書院的情況，準(zhǔn)備入學(xué)考試。

李寶兒負(fù)責(zé)火鍋店鋪的裝修，整個(gè)過程繁忙而有序。她一早起床，帶著設(shè)計(jì)圖紙和預(yù)算清單來(lái)到店鋪，開始了一天的工作。

首先，她與裝修隊(duì)長(zhǎng)進(jìn)行溝通。李寶兒拿出詳細(xì)的設(shè)計(jì)圖紙，指著其中的細(xì)節(jié)，說(shuō)：“這里是大廳，餐桌和座椅要擺放整齊，有足夠的活動(dòng)空間。墻壁要刷成暖色調(diào)，讓顧客感到溫馨。”

隊(duì)長(zhǎng)點(diǎn)頭，認(rèn)真聽取她的要求，并安排工人們開始拆除舊的裝修。李寶兒在一旁監(jiān)督，確保每一個(gè)步驟都按照她的計(jì)劃進(jìn)行。

接著，她著手選擇裝修材料。她走進(jìn)一家裝修材料店，仔細(xì)挑選墻漆、地板和燈具。她對(duì)店主說(shuō)：“我要這種淺黃色的墻漆，地板要耐磨耐臟的材質(zhì)。燈具要溫暖明亮，可以營(yíng)造出舒適的氛圍。”

店主熱情地推薦了幾款合適的材料，李寶兒認(rèn)真對(duì)比，最終挑選了最滿意的那幾款。她安排人將材料送到店鋪，并親自驗(yàn)收。

裝修工人們開始粉刷墻壁，李寶兒在一旁仔細(xì)觀察。她時(shí)不時(shí)地走近墻面，檢查漆面的光滑度和色澤，確保沒有任何瑕疵。她對(duì)工人們說(shuō)：“這里的顏色要均勻，再細(xì)心一些，別讓漆滴下來(lái)。”

墻壁刷好后，李寶兒又開始布置地板。她選擇了一種深色木紋地板，與淺黃色的墻壁形成對(duì)比，使整個(gè)空間顯得更加溫馨和諧。工人們按照她的要求鋪設(shè)地板，李寶兒不斷巡查，確保每一塊地板都鋪設(shè)得平整牢固。

隨后，她安排安裝燈具。她挑選的燈具既美觀又實(shí)用，能夠?yàn)轭櫩吞峁┝己玫木筒铜h(huán)境。工人們?cè)谒闹笇?dǎo)下，將燈具一一安裝在天花板上，直到滿意為止。

接下來(lái)，她開始布置餐桌和座椅。她選用了實(shí)木餐桌和舒適的軟墊座椅，既耐用又美觀。她親自安排每一張桌椅的位置，確保顧客有足夠的私人空間。她還特別注意過道的寬度，方便顧客和服務(wù)員自由穿行。

在大廳布置完畢后，李寶兒又將目光轉(zhuǎn)向廚房。她與廚師們溝通，了解他們的需求，確保廚房的設(shè)備和布局符合烹飪的要求。她安排安裝了現(xiàn)代的烹飪?cè)O(shè)備，確保火鍋的制作高效快捷。她說(shuō)：“廚房是我們的核心，所有設(shè)備都要保證質(zhì)量，布局要方便操作。”

李寶兒還在店鋪的一角布置了一個(gè)小型的休息區(qū)，供顧客等候時(shí)使用。她放置了幾張舒適的沙發(fā)和幾本當(dāng)時(shí)的話本，讓顧客在等候時(shí)也能感到放松。

最后，李寶兒檢查了整個(gè)店鋪的裝修效果。她滿意地看到，每一個(gè)細(xì)節(jié)都按照她的計(jì)劃完成，整個(gè)店鋪顯得溫馨、舒適且充滿現(xiàn)代氣息。她對(duì)家人和裝修工人們說(shuō)：“大家辛苦了，店鋪裝修得很好，接下來(lái)我們要為開業(yè)做好準(zhǔn)備。”

在李寶兒的精心策劃和指導(dǎo)下，火鍋店鋪終于裝修完畢，準(zhǔn)備迎接顧客的到來(lái)。她相信，憑借自己的努力和家人的支持，火鍋店一定會(huì)生意興隆，帶給大家美好的生活。

李寶兒回到家后，決定教父母制作現(xiàn)代火鍋，以便他們能在火鍋店里推出更多新穎美味的菜品，吸引更多顧客。她準(zhǔn)備好了各種食材和調(diào)料，并在廚房里擺好了炊具。

李寶兒微笑著對(duì)父母說(shuō)：“爹，娘，今天我來(lái)教你們幾種現(xiàn)代火鍋的做法。這些火鍋種類豐富，口味獨(dú)特，一定會(huì)受到顧客的歡迎。”

李老四和秦桂梅好奇地看著桌上的食材，李老四問道：“寶兒，這些都是我們沒見過的食材和調(diào)料，你從哪學(xué)來(lái)的？”

李寶兒笑著說(shuō)：“這些都是我在書院和朋友那里學(xué)到的。現(xiàn)在我來(lái)教你們，咱們一起學(xué)，一起做。”