第193章 小開心（第1頁）

幾分鐘后，雞蛋餅煎好，金黃酥脆，香氣四溢。張玉花小心地用木鏟翻面，再次煎至兩面金黃。蕭成善則在旁邊幫忙卷餅，將煎好的雞蛋餅用竹簽卷起，遞給已經(jīng)圍上來的顧客。

“第一張雞蛋餅好了，大家來嘗嘗吧！”蕭成善熱情地招呼著顧客。

隨著時(shí)間的推移，街道上的人流越來越多。顧客們聞到香味，紛紛停下來購買雞蛋餅。張玉花和蕭成善忙得不亦樂乎，李寶兒則在旁邊負(fù)責(zé)收錢和包裝，三人配合默契，井井有條。

“婆婆，再來三張雞蛋餅，這位大娘要帶回去給家人嘗嘗，”李寶兒一邊接過錢，一邊笑著說。

張玉花迅速應(yīng)答：“好，馬上就好。"

在早市的攤位前，一位年輕的顧客拿著剛買到的雞蛋餅，興奮地咬了一口，眼睛瞬間亮了起來。

他滿意地說道：“哇，這雞蛋餅真是太好吃了！外皮酥脆，里面柔軟香嫩，蔥花的香味恰到好處，還帶著淡淡的醬香。每一口都充滿了家的味道，絕對(duì)是我吃過的最好吃的雞蛋餅之一！”

旁邊的一位老年顧客也點(diǎn)頭贊同：“是啊，我已經(jīng)在這里買了三塊了，每塊都不一樣，但每K塊都非常美味。你們的雞蛋餅真是又實(shí)惠又好吃，以后我還會(huì)經(jīng)常來的！”

另一位帶著孩子的媽媽也加入了評(píng)價(jià)：“我家孩子特別喜歡你們的雞蛋餅，你們的餅不僅好吃，而且干凈衛(wèi)生，真是難得的好攤位！”

張玉花迅速應(yīng)答：“謝謝你們，你們的夸贊是對(duì)我最好的表揚(yáng)。"

蕭老三則在一旁幫忙翻動(dòng)雞蛋餅，確保每一張都煎得恰到好處：“放心，大娘，雞蛋餅馬上就好，保證您滿意。”

等早飯點(diǎn)過后，李寶兒看公婆已經(jīng)非常熟悉整個(gè)流程了，就回到醫(yī)館了。

快中午時(shí)，生意逐漸平息下來，張玉花和蕭成善終于有機(jī)會(huì)坐下來休息片刻。他們數(shù)了數(shù)今天的收入，臉上露出了欣慰的笑容。

“今天真是個(gè)好開始，我們賣出了這么多雞蛋餅，”張玉花開心地說。

蕭老三點(diǎn)頭附和：“是啊，大家都很喜歡我們的雞蛋餅，這次出攤真是成功。”

他擦了擦汗，笑道：“多虧了大家的努力和配合，我們一定能把這個(gè)生意做得越來越好。”

“是的，我們會(huì)繼續(xù)努力，把雞蛋餅做得更好，”張玉花充滿信心地說。

收攤后，張玉花和蕭老三開始整理和清洗工具。

她先將鐵鍋和平底煎鍋放在水池里，用熱水和洗滌劑仔細(xì)清洗。蕭老三則負(fù)責(zé)清理攪拌碗、攪拌棒和木鏟。他們一邊清洗，一邊回顧著今天的經(jīng)歷，不時(shí)發(fā)出開心的笑聲。

張玉花用抹布仔細(xì)擦拭鍋底和鍋沿，確保沒有油污殘留。蕭老三則將竹簽和筷子放入熱水中浸泡消毒。

所有工具清洗完畢后，他們將其一一擦干，整齊地?cái)[放在一旁。最后，張玉花用抹布將攤位擦拭干凈，確保每一個(gè)角落都干凈整潔。