【我爸就很在意泡茶的技巧,好像里面有很多講究呢。】
演播廳里,三個(gè)觀察員也聊起了茶藝。
蘇星竹道:“我丈夫愛喝茶,而且專門學(xué)過茶藝,我是一點(diǎn)都不懂,喝了晚上還睡不著。”
卓依依也點(diǎn)頭道:“要說喝茶,我爸簡直就是癡迷。”
李歡歌這才想到了一些沈旗泡茶的畫面。
“沈旗很愛喝茶,我偶爾喝一點(diǎn),只覺得很香,有時(shí)候看沈旗泡茶我也很奇怪。”
“比如那個(gè)小蓋子能在茶碗上面旋轉(zhuǎn),不僅不掉下來,甚至還能歸位。”
“對(duì)了,沈旗還能只拿著小蓋子就把茶碗提起來,有時(shí)候那個(gè)茶碗就滴溜溜在小盤上轉(zhuǎn)個(gè)不停,還挺好玩的……”
蘇星竹有些懵。
因?yàn)槔顨g歌說的一些東西好像樸易誠在家里專門練過,不知道打碎了多少茶具了。
眾人的目光都看向了畫面里的沈旗。
……
“其實(shí)泡茶就像是畫畫一樣,需要注意的細(xì)節(jié)還是很多的。”
“不管是沖泡黑茶、綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶……細(xì)節(jié)一定得到位,否則泡出來的茶味道就不對(duì)……”
“首先就得溫杯潔具……除了能夠消毒殺菌,還能溫潤蓋碗和茶杯,干茶投放之后也能更好提香。”
但沈旗并沒有用熱水燙茶具,反而先抓了一把茶葉放在蓋碗里,然后直接就沖泡了進(jìn)去。
【噗哈哈哈,剛說完要溫杯潔具,結(jié)果直接就泡了。】
【沈旗是不是在忽悠老頭和小孩呢?】
【以我對(duì)沈旗的了解,其中肯定有文章!】
沈小坤好奇問:“那你為什么直接泡?”
沈旗笑呵呵拿著蓋碗,用第一泡茶開始沖燙杯子。
“直接用清水溫杯不可避免會(huì)留下水珠,再加入茶湯的時(shí)候會(huì)影響口感,所以用第一泡洗茶的熱水沖燙就避免了這個(gè)問題。”
李年庚頓時(shí)恍然大悟。
“學(xué)到了啊……”
沈旗指了指水壺,繼續(xù)道: