第16章 心潮蕩漾的美艷老板娘（第1頁）

賣完菜，王鐵柱掂量著兜里那一沓不算厚實但沉甸甸的票子，心里那份踏實感就像秋收后堆滿倉的糧食，實實在在的。清晨趕集的疲憊被這份收獲沖刷得干干凈凈。他咧咧嘴，露出一口結實的好牙，盤算著接下來的開銷。

鎮子不大，但比起他所在的桃源村，可算得上是熱鬧繁華之地了。青石板路面被行人的腳步磨得光滑，兩旁是各式各樣的店鋪，賣雜貨的、打鐵的、扯布做衣裳的，空氣中混雜著油脂、香料、木頭和塵土的味道，構成了一種獨屬于集市的、生機勃勃的氣息。

王鐵柱先去了常去的雜貨鋪，精打細算地買了家里必需的油鹽醬醋。鹽要粗鹽，炒菜腌菜都使得；油打了滿滿一壺，夠吃好些日子；醬油和醋也要了最實在的份量。老板跟他熟識，還額外送了他一小包花椒粒，樂得王鐵柱連聲道謝。

接著，他拐進了鎮上的布莊。柜臺里五顏六色的布匹讓他有些眼花繚亂，但他心里早有主意。他相中了一匹藏青色的棉布，厚實，耐磨，顏色也穩重，適合下地干活穿。王鐵柱琢磨著，這布夠做一件新褂子，還能剩下些邊角料，或許還能讓秀娟嫂幫忙縫個布兜什么的。

采買完畢，日頭已經漸漸爬到了頭頂，明晃晃地照著，熱氣開始從地面蒸騰起來。王鐵柱的肚子不爭氣地“咕咕”叫了起來，唱起了空城計。他扛著背簍，沿著街邊慢慢走著，目光掃過兩旁的吃食攤子。最終，他瞅見了那家“悅來飯店”。門臉不算太大，但收拾得干干凈凈，木質招牌擦得亮堂，桌椅也擺得整齊。比起那些煙熏火燎的路邊攤，這里看著更讓人安心些。他頓了頓腳，便掀開半舊的布簾子，走了進去。

晌午時分，已過了最熱鬧的早飯點兒，又還沒到午市高峰，店里人不多，顯得有些安靜。只有角落里坐著兩個老漢，就著一碟花生米慢悠悠地喝著酒，低聲嘮著嗑。

柜臺后面，一個穿著藍底白色碎花連衣裙的女人正低著頭，專注地撥弄著算盤珠子。噼里啪啦的清脆響聲在略顯空曠的店里格外清晰。她聽見腳步聲，抬起頭來，臉上習慣性地堆起生意人的熱情笑容：“吃飯啊？里邊坐，涼快。”

這一抬頭，王鐵柱覺得眼前似乎亮了一下。這女人約莫三十上下，燙著一頭這個年頭很時髦的卷發，松松地挽在腦后，露出光潔的額頭和白皙的脖頸。皮膚白凈，看得出是精心保養過的，不像村里那些常年風吹日曬的婦人。眉毛描得細細的，彎彎的，襯得一雙眼睛很有神采，嘴唇上涂著紅艷艷的口紅，整個人看著又精明又利索，還帶著一股子這個年紀女人特有的、熟透了的風韻，像一顆飽滿多汁的水蜜桃。

王鐵柱認得她，或者說，聽說過她。她就是悅來飯店的老板娘，叫楊雪艷。是這鎮上有名的能干人，也是些閑漢們私下里嚼舌根的對象。聽說她前幾年跟男人離了婚，自己一個人咬著牙撐起了這個店，硬是沒讓它垮掉，反而經營得有聲有色。這份潑辣和能干，讓不少人佩服，也讓一些人在背后指指點點。

王鐵柱沒多想那些，他依言找了個靠墻的桌子坐下，把沉甸甸的背簍小心地放在腳邊，免得擋了別人的路。他抬頭對楊雪艷道：“老板娘，來碗肉絲面，大碗的。”聲音洪亮，帶著干完活后那種坦蕩的疲憊和饑餓。

“好嘞！大碗肉絲面一碗！客人稍等啊，馬上就來！”楊雪艷應得干脆利落，聲音清脆，朝著后廚方向喊了一嗓子。后廚里傳來一聲模糊的回應，鍋鏟碰撞的聲音隨之響起。

喊完單，楊雪艷的目光不經意地掃過王鐵柱腳邊的背簍。背簍里只剩下寥寥幾樣東西——一小捆扎得整齊的小蔥，還有幾棵翠綠的香菜，顯然是早上沒賣完的剩貨。做飯店生意的人，對蔬菜瓜果最是敏感。可就是這點不起眼的零碎，那品相實在是太扎眼了！

那把小蔥，根根碧綠筆挺，像是用玉雕琢出來的，水靈得不可思議，仿佛輕輕一掐就能溢出清甜的汁水來。那幾棵香菜，葉子嫩綠舒展，沒有一絲黃葉或蔫巴，一股異常濃郁的、帶著特殊清香的香氣，隔著一兩步遠的距離，竟然清晰地鉆進了她的鼻腔。

楊雪艷開飯店這么多年，天天跟菜販子、跟各類蔬菜打交道，是不是好貨，她幾乎一眼就能定高低。她進貨向來挑剔，可就連她平時能買到的最好的菜，跟眼前這背簍里的零碎一比，簡直成了次品。

她心里暗暗吃驚，忍不住就從柜臺后面走了出來。她腳步輕快地走到王鐵柱桌邊，臉上帶著好奇和贊賞的笑容，伸手指了指那背簍：“小兄弟，打擾一下。問你個事兒，你這蔥和香菜……是在哪兒買的？看著品相可真不錯！我開了這么多年飯店，少見這么好的。”

王鐵柱正拿著茶杯喝水，聞言抬起頭，正好對上楊雪艷打量的目光。這老板娘近看更顯風韻，眼睛亮亮的，像含著水光，帶著點探究和好奇，眼波流轉之間，很有味道。他放下茶杯，老實巴交地回答：“不是買的，老板娘，是我自個兒院里種的。”

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“你自己種的？”楊雪艷更驚訝了，紅潤的嘴唇微張。她幾乎是下意識地彎下腰，小心地從背簍里拿起一根小蔥，放在眼前仔細端詳。蔥白如玉，蔥葉如翠，干凈得幾乎不用清洗。她又湊近那幾棵香菜，深深吸了一口氣，那股異乎尋常的濃郁香氣讓她臉上露出難以置信的表情。

“哎呦！這品相……這香氣……小兄弟，你這種菜的手藝可以啊！”她直起身子，看著王鐵柱，眼神徹底變了，充滿了驚嘆和熱切，“這比我平時進貨的那些，強太多了！根本不是一個檔次的！”

她開飯店的，太知道好食材的重要性了。有時候一道菜的味道高低，就差在那一點原料上。就手里這根蔥，生吃怕是都帶甜味！要是用來做菜提香，效果不知道要好多少倍！

王鐵柱被這么一個漂亮精明的老板娘連聲夸獎，有點不好意思起來，黝黑的臉上似乎有點發燙，他抬手撓了撓后腦勺，憨憨地笑了笑：“就……隨便種種，我們鄉下人，也就這點本事。”

“這可不是隨便種種就能種出來的本事。”楊雪艷眼神里的熱切幾乎要溢出來，她往前又湊近了一點，一股好聞的雪花膏香味混合著成熟女性身上特有的溫暖氣息，隱隱約約地飄向王鐵柱，“小兄弟，怎么稱呼啊？你是哪個村兒的？”

“我叫王鐵柱，桃源村的。”王鐵柱感覺那香氣有點撩人，不自覺地挺直了腰板。

“桃源村，好地方啊。”楊雪艷笑得更加熱情，眼角的細微皺紋都舒展開，顯得風情萬種，“鐵柱兄弟，姐看你是個實在人，姐也跟你實在點，跟你商量個事，你看成不？”

“老板娘你說。”王鐵柱點點頭。

“你這點剩下的菜，姐看著實在喜歡得緊。能不能讓姐拿到后廚去？姐親自給你露一小手，就用你這蔥和香菜，做個最簡單的沖湯，咱們嘗嘗味兒到底咋樣？就看這品相，這香味，做出來肯定差不了！”楊雪艷指著那點蔥香菜，語氣里帶著一絲懇切和躍躍欲試。

王鐵柱自然沒意見，這點剩菜他本來打算帶回家自己吃的。他爽快地點點頭：“行啊，老板娘你隨便用，盡管拿去。”

“痛快！”楊雪艷喜笑顏開，立刻小心地拿起那點水靈靈的蔥和香菜，像是拿著什么寶貝似的，扭身就鉆進了后廚。她那碎花連衣裙的裙擺劃出一道輕快的弧線。

后廚里很快傳來清脆的切菜聲，咚咚咚，又快又勻實。沒過多久，楊雪艷就端著一只小白瓷碗出來了。碗里是清可見底的湯水，僅僅飄著些細碎的蔥花和香菜末，除了幾點油星和鹽花，似乎再無他物。可就是這么一碗看似極其簡單的湯，卻散發出一股奇異的、難以形容的鮮香味道，瞬間就飄散了開來，彌漫了整個小店，清新、霸道，勾得人肚里的饞蟲直往外爬。連角落里那倆喝酒嘮嗑的老漢都忍不住停下了話頭，吸著鼻子朝這邊看。

“來來來，快嘗嘗！趁熱！”楊雪艷把碗放到王鐵柱面前，一雙眼睛亮晶晶地緊盯著他，眼神里滿是期待和一絲緊張，仿佛等待評判的不是一碗湯，而是什么珍饈美饌。