吃不完的豆角、茄子,切成片曬成干。
藥材呢,該洗的洗,該切的切,該曬的曬,收拾利索了再賣。
我打聽過,這樣弄好了,價錢能高不少,還能放得住。”
李秀娟眼睛慢慢亮了:“這法子好!是這么個理兒!咱村冬天就沒啥新鮮菜,要是能有自己曬的干菜、腌的咸菜,肯定好賣!還能賣到更遠的鎮子去!”
她到底是過日子的一把好手,一點就透,甚至想得更細:“腌咸菜得買大缸,曬干菜得搭棚子,要不然落灰。
切藥材得更小心,得找個干凈通風的屋子,不能潮……”
王鐵柱見她這么快就理解了,還補充了這么多細節,心里更踏實了:“對!就是這些事。
地方我倒是有個想法,咱家老宅那邊不是還有間空著的舊倉房嗎?收拾收拾,壘幾個灶,搭上架子,應該能用。
就是這買缸、買家伙事的錢,還有以后請人專門負責這攤活的工錢,得先算算。”
李秀娟立刻拿起筆:“俺這就幫你算!”
她一邊翻著賬本,一邊念叨:“大缸得買十個……先買五個也成……葦席子得買幾領……切藥的小鍘刀得買一把……還得置辦些壇壇罐罐……這加起來,初期估摸得……”她在紙上寫寫畫畫,很快報出一個數。
王鐵柱聽了,點點頭:“這數還能承受。
等弄起來,出了貨,很快就能回本。”
李秀娟放下筆,看著王鐵柱,眼神里全是支持:“鐵柱,俺覺得你這想法好!比光種地賣原料強!咱不能老是地里刨出啥就賣啥,得讓它變得更值錢!這事俺支持你!地方、人手俺都幫你留意著!錢要是不夠,俺這兒還有點……”
王鐵柱心里一暖,握住她的手:“錢夠。
有你幫我算著,我心里就有底了。
這事咱慢慢弄,一步一步來。”
兩人又商量了些細節,比如先試哪些品種,找誰來負責腌菜曬貨這些活計。
李秀娟心思細,出的主意都很實在。
看著李秀娟在燈下認真計算的模樣,王鐵柱覺得心里特別踏實。
這創業路上,有這么個知冷知熱、又能干的賢內助幫著,真是他的福氣。
這建加工點的事,算是定下了基調。
雖然只是個小作坊的規模,但卻是邁向產業化、提升附加值的關鍵一步。
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