“鎮(zhèn)上有賣(mài)的嗎?”一個(gè)廚子問(wèn)。“沒(méi)有?!贝髱煾嫡f(shuō)。“府城呢?”孫掌柜問(wèn)。大師傅搖搖頭:“府城也沒(méi)有,這種咸蛋都是給京里的達(dá)官貴人吃的,一般的小州郡沒(méi)得賣(mài)。”“不對(duì)呀?!睂O掌柜納悶道,“這玩意兒只京城有賣(mài)的,那丫頭難不成是從京城進(jìn)的貨?”--今日出攤晚,熟客們等急了。“你是不是飄了?人家錦記都賣(mài)了兩鍋了!”沈川悶悶地說(shuō)。蘇小小問(wèn)道:“噫?你今天怎么過(guò)來(lái)了?”“路過(guò)?!鄙虼ㄕf(shuō)?!芭?。”蘇小小把五個(gè)蛋黃酥包好遞給面前的大娘,“您的點(diǎn)心,一百文。”蛋黃酥成本高,比老婆餅與栗子糕貴十文?!敖o,清單?!鄙虼S手把揣了一路的單子遞給她。蘇小小驚訝:“你專(zhuān)程來(lái)給我送清單的呀?其實(shí)不必,我們做完這里的生意,會(huì)自己去書(shū)院拿的。”沈川沒(méi)好氣地說(shuō)道:“說(shuō)了我路過(guò),順手給你帶來(lái)而已!”蘇小小問(wèn)道:“你今天火氣有點(diǎn)兒大,又和院長(zhǎng)大人鬧別扭了?”沈川被說(shuō)中心事,嘆息道:“他非得讓我開(kāi)春后上府城念書(shū),我不想去!”這屬于沈家的家事,蘇小小不便置喙?!敖o你。”蘇小小包了一份點(diǎn)心的全家福給他,“送你的,不收錢(qián)?!薄案陕??”沈川問(wèn)?!鞍参磕恪!碧K小小認(rèn)真地說(shuō)。沈川:“……”沈川輕咳一聲:“我一個(gè)大男人,需要你一個(gè)小丫頭安慰?給!”他拋給蘇小小一粒小碎銀,“不必找了,爺今兒高興!”他要敗他老爹的財(cái)!狠狠??!敗完財(cái)?shù)纳虼蠊哟髶u大擺地走了。蘇小小把銀子交給蘇二狗收好:“看懂了嗎?”蘇二狗怔怔搖頭。沒(méi)懂,沒(méi)明白,為啥她姐不要錢(qián),沈公子反而給了更多的錢(qián)?蘇小小拍拍他肩膀:“慢慢學(xué)?!苯稚系娜肆髁棵黠@比前段日子少了許多,加上他們來(lái)得太晚,不少客人等了半晌等不著,以為他們今日不出攤了?!敖?,今天賣(mài)的有點(diǎn)兒慢?!碧K二狗說(shuō)。“沒(méi)事,做生意,有起伏很正常。”蘇小小的心態(tài)很好,大概真是胖子心寬,半點(diǎn)兒不著急。她手頭的銀子,不算做點(diǎn)心與鹵菜生意掙的,賣(mài)配方掙了四十五兩,項(xiàng)公子給的診金三十兩,短期內(nèi)不必再擔(dān)心餓肚子。不過(guò),生意總是要慢慢做大的,如果她想擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,就得投入更多的本錢(qián)。另外,家里的房子也舊了。這房子還是陳氏與蘇老爹成親那會(huì)兒建的,十幾年過(guò)去,墻也裂了,屋頂也毛了,漏風(fēng)又漏雨。她打算開(kāi)春后將建房的事也提上日程。這么一算,掙到的因銀子沒(méi)捂熱便又得花出去了。正思量著,孫掌柜背著手,優(yōu)哉游哉地打錦記走了過(guò)來(lái)?!皢眩K姑娘,又來(lái)擺攤呢?!彼麃?lái)到二人面前,瞅了眼蘇小小托盤(pán)里的點(diǎn)心,笑道:“今兒生意不太好呀。”蘇二狗對(duì)這個(gè)強(qiáng)買(mǎi)他們配方的孫掌柜沒(méi)好臉色:“你又來(lái)干嘛?我警告你,沒(méi)有配方賣(mài)給你了!以后都不會(huì)賣(mài)了!”“我不是來(lái)買(mǎi)配方的,我是來(lái)找你們退錢(qián)的!”“退什么錢(qián)???方子你都拿走了,你不會(huì)是想訛我們吧!”訛人的套路,蘇二狗可太懂了。孫掌柜自寬袖中摸出一紙配方,在蘇小小面前撣了撣,說(shuō)道:“你們賣(mài)假配方給我!便是鬧到衙門(mén),也是你們不占理!”蘇小小道:“我親口說(shuō),你親手寫(xiě),除非是你自己寫(xiě)錯(cuò)了,否則配方絕不會(huì)有問(wèn)題。”孫掌柜道:“可我按照你方子上做出來(lái)的點(diǎn)心,和你們賣(mài)的味道不一樣!”蘇小小一臉疑惑:“是嗎?”孫掌柜朝身后招了招手,一個(gè)伙計(jì)端著一盤(pán)蛋黃酥小跑過(guò)來(lái)?!澳阕约簢L!”孫掌柜說(shuō)。蘇小小掰開(kāi)蛋黃酥:“不用嘗了,確實(shí)和我做出來(lái)的不一樣?!睂O掌柜冷聲道:“你承認(rèn)了!”蘇小小就道:“可我也是嚴(yán)格按照配方做的,不是配方的問(wèn)題,是你們的食材買(mǎi)錯(cuò)了,怪不得我!”孫掌柜暗暗咬牙,這丫頭真是不容易嚇唬啊……尋常人被他那般質(zhì)問(wèn),早慌得六神無(wú)主了,偏這丫頭冷靜得不像話(huà)。她真是個(gè)十幾歲的小村姑嗎?蘇小小正色道:“孫掌柜,大家打開(kāi)門(mén)做生意,你若真虛心求教,我可以賣(mài)個(gè)人情告訴你,你若是想訛我詐我,我勸你死了這條心!我賣(mài)你配方不是怕了你,我在你錦記門(mén)口擺攤,確實(shí)也搶了你一點(diǎn)生意,大家擡頭不見(jiàn)低頭見(jiàn)的,不太過(guò)火,我只當(dāng)是結(jié)個(gè)善緣??赡阍倨圬?fù)我們姐弟試試!”生意上的談判,一是臉皮要厚,二是氣場(chǎng)要足。有沒(méi)有不重要,讓人相信你有就夠了。這是孫掌柜干了幾十年才練就出來(lái)的經(jīng)驗(yàn),哪知竟被一個(gè)小丫頭輕松拿捏。該說(shuō)不說(shuō),孫掌柜這會(huì)兒倒真有點(diǎn)兒對(duì)蘇小小刮目相看。當(dāng)然,是帶著一絲咬牙切齒的那種。孫掌柜皮笑肉不笑地說(shuō)道:“行,只要你肯說(shuō)出你的食材是哪里買(mǎi)的,我就信你?!碧K小小挑眉:“這就是你求人的態(tài)度?”蘇二狗:怎么聽(tīng)著像是我姐夫說(shuō)的話(huà)?孫掌柜:“……”孫掌柜夸張地笑道:“請(qǐng)問(wèn)蘇姑娘,你們的咸蛋黃是哪兒買(mǎi)的?”別告訴他是京城,這丫頭若是有京城的貨源,還擔(dān)心他斷掉本鎮(zhèn)的面粉嗎!蘇小小風(fēng)輕云淡道:“哦,你說(shuō)那個(gè)啊,我自己做的?!睂O掌柜狠狠一怔:“自、自、自己做、的?”蘇小小攤手:“對(duì)呀,你們不會(huì)做嗎?也不是很難呀?!睂O掌柜一口老血差點(diǎn)兒吐出來(lái)。什么叫也不是很難呀,鎮(zhèn)上的廚子聽(tīng)了你這話(huà),全都要跑來(lái)打死你好么!蘇小小一臉慷慨地說(shuō)道:“看在咱們合作過(guò)的份兒上,你若是想要咸蛋的配方,我可以便宜賣(mài)給你?!彼麄冨\記是賣(mài)點(diǎn)心的,又不是賣(mài)食材的,誰(shuí)特么要個(gè)咸蛋的配方了!照這么說(shuō),他們的面粉是不是也得自個(gè)兒磨、香油也得自個(gè)兒炸、八角自個(gè)兒種、花椒自個(gè)兒曬?回頭白糖與官鹽的方子也一道買(mǎi)來(lái),齊活兒了。得,那樣離死也不遠(yuǎn)了??傊\記是不會(huì)自己去制作食材的。孫掌柜不情不愿地說(shuō)道:“我不要配方,不過(guò),你手頭若是有多的咸蛋,可以賣(mài)給我?!碧K小小嘆氣:“唉,咸蛋的做法雖然不難,可是很麻煩的。我就做了那么些個(gè),自己都不夠用呢,哪兒有多的賣(mài)給你們?”孫掌柜咬牙:“價(jià)錢(qián)好商量!”