魚兒上鉤的聲音
被人當另類的感覺當然不好受。
但想到那三十萬獎金,蘇輕言就堅定答復道,“沒來錯,我就是來菜市場賣牛排。”
豆腐阿姨欲言又止,最終被客人打斷。
“來兩塊豆腐。”
“好嘞。”
那個客人也注意到了旁邊的牛排攤,忍不住嗤了一聲,“這年頭居然有人來菜市場賣牛排,腦子銹透了吧?”
蘇輕言不搭理那個人,她肚子也咕咕叫了,于是拿出一份牛排開始煎制起來。
總得弄出香味,才有可能吸引來客戶。
高端的食材偶爾也需要復雜的烹飪方式,比如煎牛排。
至少3厘米厚度的牛排靜靜躺在盤子里,鍋燒到微微冒煙,放入橄欖油均勻攤開,加入牛排,撒入黑胡椒,海鹽,白蘭地,牛排被煎得滋滋作響,小心翻面,三十秒就能看到美妙的焦褐色。
來點大蒜調味,每分鐘翻一次面能讓顏色更均勻,這個時候來點黃油與迷迭香,讓黃油、大蒜和迷迭香與牛排充分接觸,關火,把牛排夾出來,放置盤子里靜置幾分鐘,從中間切開,五分熟的牛排中心為粉紅色,肉質鮮嫩多汁,吃下去的每一口都是對味蕾的極致享受,口感松軟,回味無窮。
“臥槽,哪里來的香味,刺激得我都流口水了!”
人群中終于傳來了魚兒上鉤的聲音。
蘇輕言并沒有回答,而是繼續品嘗著眼前的美食,她也確實餓了。
她這樣旁若無人一口一口的吃著,跟吃播有什么區別?
看吃播人咀嚼、咽下,甚至享受食物帶來的快感時,看客的大腦會不自覺地“同步”這種感覺,這也是吃播的魅力所在。
被香味留住腳步的人越來越多,大家很快就發現香味來源地。
“菜市場門口居然有人賣牛排?真是活久見啊。”
“看著很好吃的樣子,真想吃一口啊。”
“牛排多少錢一份?”
有人忍不住問了。
顧客問話,蘇輕言當然要回答,“一份牛排300塊。”
優質牛肉,原切工藝,進口牛排,不添加任何添加劑,保留了牛肉最原始的風味和營養。