第8章《明朝第一辣條》
"咚——"
清晨的鐘聲還沒散去,張一斌已經第五次偷瞄藏在僧袍里的能量棒。我盯著齋堂里清湯寡水的稀粥配咸菜,胃里翻起一陣酸水。穿越到明朝第七天,我們四個現代人終于迎來了寺院生活的第一次重大危機——飲食革命。
"這玩意兒連豬都不吃!"羅子建用筷子戳著碗里黑乎乎的腌菜,聲音壓得極低,"我昨天偷看后廚,他們連炒菜都用的是發霉的豬油。"
歐陽菲菲突然在桌下猛踢他一腳。我抬頭正好看見監院慧明大師陰沉的臉出現在羅子建身后,手中的戒尺閃著寒光。
"阿彌陀佛,這位師弟對齋飯有何高見?"
齋堂里頓時鴉雀無聲。三十多個僧人齊刷刷轉頭,我后背瞬間沁出冷汗。按照寺規,誹謗齋飯輕則面壁三日,重則逐出山門——而我們好不容易才混進來尋找碧云劍的線索。
"大師明鑒!"我猛地站起來,腦子轉得比寺院里的水車還快,"羅師弟是說。。。是說這腌菜風味獨特,讓他想起小時候祖母的手藝!"
慧明大師的戒尺懸在半空,眉毛擰成了羅漢眉。正當氣氛凝固到極點時,歐陽菲菲突然從袖中掏出一個青瓷小瓶。
"弟子偶然得此西域香料,愿獻給齋堂增味。"
瓶塞拔開的瞬間,一股辛辣氣息爆炸般擴散開來。前排幾個僧人猛地打起噴嚏,后排的已經淚流滿面——那是歐陽菲菲用最后一點現代辣椒粉調制的"明朝特供版"辣椒醬。
慧明大師的戒尺"當啷"落地。他捂著鼻子連退三步,活像見了鬼:"此。。。此乃何物?!"
"回大師,此物名慈悲火。"歐陽菲菲面不改色,"西域高僧說,食之可助修行人破除味覺執著。"
我眼睜睜看著她的謊話越扯越離譜,卻見慧明大師突然雙眼放光。他顫抖著用手指蘸了一點辣椒醬放進嘴里,整張臉瞬間由白轉紅再轉紫。
"好!好!"老和尚淚流滿面地拍案而起,"明日佛誕日齋宴,就用這個!"
看著監院大師搖搖晃晃離去的背影,我們四人面面相覷。羅子建一把搶過辣椒醬瓶子:"歐陽菲菲你瘋了?這玩意兒能把明朝人的舌頭燒穿!"
"總比你被趕出去強。"歐陽菲菲翻了個白眼,"再說,我化學系的,知道劑量控制。"
張一斌突然湊過來:"你們聞到沒有?功德箱那邊有血腥味。"
我心頭一凜。昨夜我們暗中調查藏經閣時,確實聽到功德箱方向有異響。現在經他提醒,果然聞到一絲若有若無的鐵銹味,混在香火氣息中幾乎難以察覺。
"今晚行動。"我壓低聲音,"先解決齋飯危機,再查失竊案。"
次日凌晨,我們四個"掛單和尚"被揪到齋堂當苦力。歐陽菲菲指揮著僧人把豆腐切成薄片,我則負責將她連夜配制的"低辣版"辣椒醬混入寺院庫存的芝麻油和醬油中。
"這配方我在實驗室做過類似物。"她邊攪拌邊解釋,"辣椒素含量只有昨天的三分之一,但加入了少量蔗糖和谷氨酸。。。"
"說人話。"羅子建揉著發紅的眼睛——他被迫當了整晚的辣椒研磨工。
"就是明朝版辣條汁。"
日上三竿時,佛誕日慶典正式開始。當第一盤"紅油素雞"端上來時,全場嘩然。那豆腐經過歐陽菲菲的特殊處理,呈現出誘人的肉質感,裹著鮮亮的紅油,撒著芝麻和香蔥——在現代不過普通涼菜,在明朝簡直是降維打擊。
"此乃。。。此乃。。。"住持方丈的筷子懸在半空,盯著顫巍巍的豆腐說不出話來。
"素齋新法。"歐陽菲菲恭敬道,"取色即是空之意,以俗世之相顯佛法真味。"
方丈將信將疑地嘗了一口,忽然渾身一震。我們緊張得屏住呼吸,卻見老和尚閉目良久,再睜眼時竟有淚光閃動。