第67章《錦衣衛(wèi)食堂暴動事件》
張一斌盯著面前那碗飄著可疑油星的"珍珠翡翠白玉湯",筷子懸在半空遲遲不敢落下。所謂珍珠是發(fā)黃的米粒,翡翠是蔫巴巴的菜葉,白玉則是幾塊肥得透明的豬肉——這已經是錦衣衛(wèi)北鎮(zhèn)撫司食堂最好的伙食。
"張百戶怎么不動筷?"同桌的小旗官趙鐵柱吸溜著面條,含糊不清地問道,"可是嫌飯菜粗陋?"
"啊?不是。。。"張一斌強笑著夾起一片菜葉,心里瘋狂想念穿越前學校后門的黃燜雞米飯。三天前他剛穿越到明朝就砸中運糞車,結果因禍得福——身上沾滿糞水反而掩蓋了現(xiàn)代衣物的異樣。更離譜的是,他展示的現(xiàn)代格斗術被誤認成南洋武術,稀里糊涂頂替了失蹤的南洋百戶。
"聽說今日有南洋進貢的胡椒。"趙鐵柱神秘兮兮地壓低聲音,"孫副千戶特意吩咐給您加菜。"
話音剛落,食堂門口傳來一陣騷動。滿臉橫肉的副千戶孫閻羅帶著幾個親兵大步走來,所過之處錦衣衛(wèi)紛紛低頭。他徑直來到張一斌桌前,啪地拍下一小包東西。
"張百戶,嘗嘗這個合不合口味。"孫閻羅瞇起三角眼,"聽說你們南洋人無辣不歡。"
張一斌解開布包,里面是十幾粒發(fā)霉的胡椒。他嘴角抽搐——這玩意在21世紀超市隨便買,現(xiàn)在居然成了奢侈品。抬頭對上孫閻羅試探的目光,他猛然醒悟:這是在試探他"南洋人"的身份!
"多謝大人美意。"張一斌硬著頭皮抓起幾粒扔進嘴里咀嚼,辛辣味瞬間沖上腦門。他強忍咳嗽擠出笑容:"就是這個味兒!"
深夜的錦衣衛(wèi)后廚,張一斌鬼鬼祟祟地摸進食材倉庫。白天那頓"珍珠翡翠白玉湯"讓他胃里翻江倒海,再不吃點正常的怕是要餓死在明朝。
"靠,這時代的人怎么活下來的。。。"他借著月光翻找,只發(fā)現(xiàn)幾捆發(fā)黃的青菜、半缸糙米和幾塊風干的咸肉。角落里倒是堆著不少土豆——這種萬歷年間才傳入中國的作物,居然在永樂年間就有了?
張一斌突然想起歷史書上提過,鄭和下西洋確實帶回過新作物。他如獲至寶地抱起幾個土豆,又順走鹽罐和一小瓶菜油。現(xiàn)代人的烹飪知識在腦中飛速運轉:沒有辣椒可以用茱萸代替,沒有味精。。。算了,總比吃餿飯強。
土灶生火時差點引發(fā)火災,折騰半天后,一鍋香氣四溢的土豆燉肉終于出鍋。張一斌迫不及待嘗了一口,感動得差點哭出來——雖然比不上老媽的手藝,但比起白天那豬食簡直是御膳!
"何人在此!"一聲暴喝突然從身后傳來。張一斌嚇得勺子掉進鍋里,轉身看見趙鐵柱舉著燈籠目瞪口呆。
"我、我。。。"張一斌急中生智,"這是南洋家鄉(xiāng)菜,白日飯菜不合口味。。。"
趙鐵柱的鼻子突然抽動,眼睛直勾勾盯著那鍋土豆燉肉。張一斌試探著遞過碗,只見這小旗官狼吞虎咽,連湯底都舔得干干凈凈。
"張百戶!"趙鐵柱突然單膝跪地,"求您教我做這神仙菜肴!"
三天后的錦衣衛(wèi)食堂,氣氛詭異得令人窒息。本該整齊排隊打飯的校尉們擠在西南角的新窗口前,隊伍一直排到院子里。窗口上方歪歪扭扭掛著塊木牌:南洋風味。
"排隊!都排隊!"趙鐵柱揮舞著鍋鏟維持秩序,"每人限領一勺!張百戶說了,茱萸放多了傷胃!"
張一斌躲在廚房里瘋狂削土豆,額頭上的汗都來不及擦。他萬萬沒想到隨手做的夜宵會引起這么大反響。現(xiàn)在每天都有錦衣衛(wèi)偷偷塞給他銅錢求開小灶,連管后勤的試百戶都默許他占用廚房——前提是分一碗紅燒肉。