第7章 課題二（第1頁）

有了“控制變量法”初戰(zhàn)告捷的經(jīng)驗——

那幾盤用來測試的肉糜，最終以涂抹了凈瘡醇萃取的金銀花液的樣本腐敗最慢而告終。

獨孤依人在木棲苑里的底氣更足了。

這日，她對著那些經(jīng)過初步測試、確認了有效的藥材提取液，又開始蠢蠢欲動。。。。。。

“不行不行！”

她捏著下巴，盯著幾碗顏色、氣味深淺不一的藥液，腦袋搖得像撥浪鼓。

“這效果是有了，但太糙了！雜質太多，效力不夠集中，也不容易保存。咱們得再進一步！”

半夏正在給新摘的薄荷換水，聞言抬起頭，笑道：

“小姐，這藥液清清亮亮的，還能怎么進一步？難不成要把它變成仙丹不成？”

“哎！半夏你這話可說到點子上了！”

獨孤依人一拍手，眼睛亮晶晶的。

“雖不是仙丹，但咱們要的就是那個精益求精的勁兒！你們想啊，同樣一斤金銀花，咱們費勁煮出一大碗藥汁，藥力分散；但如果能想辦法把里面真正起效的精華提出來，可能只需要一小勺，效果就比那一大碗還強！而且更容易存放，不容易變質。”

凜冬放下手中正在擦拭的玉杵，若有所思：

“小姐的意思是。。。。。。要去蕪存菁？就像煉藥提純丹液一般？”

“對對對！就是這個意思！不過咱們用的法子可以更。。。。。。多樣一點。”

獨孤依人來了精神，又開始在地上畫示意圖。

“這個方法，我管它叫提純與萃取！”

她畫了一個大圓圈代表藥材：

“這藥材里面，有用的成分（咱們暫時叫它精華），沒用的成分（叫它雜質），往往是混在一起的。萃取，就是想辦法把這些精華用合適的溶劑——比如水、酒、油什么的——給泡出來，溶解出來。就像咱們用熱水泡茶，茶味就是被水萃取出來了。”

然后她又畫了幾個小圈和一個大圈分開：

“而提純呢，就是想辦法把這些已經(jīng)溶解出來的精華，和溶劑、還有可能一起跑出來的其他雜質再分離開，得到更純、更濃的精華！”

半夏湊過來看，好奇地問：

“那。。。。。。該怎么提純呢？總不能靠眼睛挑吧？”

“當然不是！”

獨孤依人得意地指了指那邊已經(jīng)升級過、連接著銀光閃閃冷凝管的蒸餾裝置。

“咱們的老伙計又要派上大用場了！比如，如果精華不容易揮發(fā)，而溶劑（比如水或酒）容易揮發(fā)，咱們就可以用蒸餾的法子，把溶劑蒸掉，剩下的就是濃縮的精華了！反過來，如果精華本身是揮發(fā)的，像有些花的香氣，咱們蒸餾的時候，就能把香氣收集起來，得到精油！”

她越說越興奮，直接拉起凜冬和半夏開始實操：

“來來來，理論結合實踐！咱們這次就拿這薄荷開刀！薄荷清涼解暑，提神醒腦，它的精華主要是那種清涼的味道，是揮發(fā)性的！”

她指揮著：

“半夏，你去摘最新鮮的薄荷嫩葉，洗干凈晾干水分。”

“凜冬，咱們把蒸餾裝置再檢查一遍，接口務必密封好！下面用文火，慢慢加熱。”