見大米都開了花,陸明桂將柴抽了兩根出來,熄滅了留著下次再用。
灶膛里的火立馬小了。
先將豬肝倒進(jìn)翻滾的粥里,等豬肝變了顏色,這時(shí)候再下入菠菜,翠綠的菠菜幾乎立馬就軟了下來。
最后撒上鹽,再滴幾滴油進(jìn)去,這一鍋菠菜豬肝粥就燒好了。
若是有胡麻油,那便更香了,只可惜胡麻油價(jià)格昂貴,她家吃不起。
因著家里只有一個(gè)灶眼,要將粥盛出來,才能騰出鍋去烙餅。
光吃粥總覺得不夠飽,陸明桂就想著調(diào)個(gè)面糊糊做個(gè)蔥花雞蛋餅。
蔥花雞蛋餅最是簡(jiǎn)單,不用醒面發(fā)面。
只需要將面粉攪成糊糊,加上多多的蔥花,打入幾個(gè)雞蛋,放點(diǎn)鹽就行。
刷干凈鍋,倒入油,等油滋啦滋啦響起來,將調(diào)好的面糊倒進(jìn)去,拿鍋鏟攤平,成型之后再翻個(gè)面,這雞蛋餅就算是做好了。
這次用的是精制面粉,攤出來的雞蛋餅金黃金黃的,蔥花碧綠,貼著鍋的那面還有些焦黃色,看著就香。
陸明桂嘴里直冒清水。
她看了看日頭,估摸著宋小冬一時(shí)半會(huì)還回不來,便盛出來一份,給他留飯。
剩下的便是她與沈菊葉娘倆的早飯了。
滿滿這時(shí)候晃著頭進(jìn)來,眼神充滿了期待:“阿奶,看滿滿好看嗎?”
就見她頭頂著一左一右兩個(gè)毛茸茸的小揪揪,揪揪上各扎了一朵頭花。
那頭花頂上被沈菊葉縫成了花朵樣式,倒是很別致。
原本蠟黃的小臉也圓潤(rùn)了一點(diǎn),變化最大的還是那雙眼睛,從前都是無措惶恐,如今卻多了幾分無憂無慮。
陸明桂愈發(fā)覺得甩開大房一家是對(duì)的!
瞧這一家子,包括自己,都多了幾分生氣。
她立即夸道:“好看,滿滿最好看了!”
滿滿被夸得害羞又高興,輕聲道:“阿奶也好看?!?/p>
陸明桂被她逗得哈哈大笑:“阿奶都是老婆子,不要好看了。”
“阿奶只要身體好,無病無災(zāi)就行!”
滿滿歪著頭,一雙大眼睛撲扇撲扇:“阿奶一定會(huì)長(zhǎng)命百歲的!”
這話聽的陸明桂歡喜,伸手捏了捏她的小臉:“那好啊,這話阿奶愛聽?!?/p>
“我們滿滿也是,走吧,趕緊吃飯,吃了飯才能長(zhǎng)得高長(zhǎng)得壯!”