李寶兒回家后,張玉花的午飯還沒有做好,她就把學(xué)繡花的包往床上一放,就去廚房幫忙了。
還叫蕭謹(jǐn)騰帶著玉蓮妹妹玩,并叮囑不準(zhǔn)欺負(fù)玉蓮。兩個(gè)小弟見到小妹妹可開心了,拿出自己的零食招待玉蓮。
李寶兒打算好好的做幾個(gè)好吃的菜來招待小妹妹。
她拿出上次風(fēng)干的羊腸準(zhǔn)備做了一個(gè)爆炒肥腸,還從掛在后墻的羊腿上割了兩斤羊肉
準(zhǔn)備做一個(gè)羊肉燉蘿卜。
她砍了二斤左右的羊排,先把它剁成一個(gè)個(gè)長(zhǎng)的,再把它剁成小塊,放再冷水里洗凈,放再鍋中,加了適量的白酒和一些陳皮,這樣可以去掉羊肉的腥味。加了沒過羊肉的水
等水開了,撈取浮沫后,把羊肉從水中撈出,放在盆里備用。
然后在鍋里倒油,把羊肉放在鍋里,加一些紅辣椒,蔥姜,冰糖,兩片香葉,適量的醬油,在鍋里翻炒,炒至兩面金黃。
在鍋里加適量的水燒開,再放進(jìn)切好的白蘿卜再煮一刻鐘,最后再加鹽,蔥花等。這樣一盤美味的羊肉燉蘿卜就做好了。
還做了一道白菜豆腐雞蛋湯,先把鍋燒熱,放油,打進(jìn)五個(gè)雞蛋,不要攪拌,等雞蛋成型,再翻過來,在等一會(huì),把雞蛋弄成小塊,放進(jìn)適量的開水,放進(jìn)一小塊豆腐,半顆大白菜,大火燒開,最后加鹽,蔥花等佐料,這樣好吃又好喝的養(yǎng)生湯就做好了。
玉蓮好久沒吃過李寶兒做的飯了,一邊吃,一邊夸:“大嫂嫂,你可以去開酒樓了,做飯這么好吃。’’
再說蕭謹(jǐn)言趁他們做飯的時(shí)間,把李寶兒的繡包看了一下,一看有一個(gè)手帕剛繡好,真不敢相信,她等小物件就可以放在荷包里隨身攜帶了。
那是幾條不一樣的手帕,為自己和婆婆都繡了一條,還為奶奶王杏花繡了一條。一條的圖案是幾棵清脆的竹子。一條是幾朵黃玫瑰花,一條是百合花,圖案繡的栩栩如生。
三天后,寶兒?jiǎn)枏堄窕ǎ?ot;娘,去年水田是不是種的麥子?&ot;
&ot;是的,怎么啦&ot;
“那是不是等稻子收完了再耕地的&ot;
“是的,還是請(qǐng)?zhí)茙煾蹈摹?ot;
“娘,今年我想不耕地,借麥子。&ot;
&ot;啥是借麥子&ot;
“就是稻子沒有收割的時(shí)候,把麥子直接撒下去,等麥子出了再收稻子。&ot;
&ot;那這樣子行嗎沒見別人家種過的。&ot;
&ot;別人家種不種,我們管不著,我們家今年的稻田,我想這樣種的。&ot;
“娘,你看今年好久沒下雨了,等稻子收了。再吹干后耕地,這樣水分就跑了,更加不容易出苗的。如果提前把麥子撒下去,這樣出苗快,又省耕地的錢,人還不累。這樣一舉兩得的事不好嗎