第51章 預備中秋（第2頁）

已經快到中午，雨勢明顯減小了些，她到柴房里抱了些柴火，順便檢查了一下葡萄酒和泡菜的成色

沒掛霜的山葡萄酸的厲害，擠壓出汁液加上白砂糖發(fā)酵成葡萄酒后，酸味倒是明顯減輕了，只是還有些澀口

秦小妹就著自制的酒提子喝了兩口，感覺勁兒還挺大的

再封存一段時間，等過年的時候說不定會更加香醇，澀味也會減輕吧

和葡萄酒同一天下缸的泡菜倒是已經熟成，秦小妹勤快，一天來看好幾遍，每天都更換壇沿水，壇里的辣椒沒一顆壞的

她泡的辣椒一半是直接當下飯菜的肉椒，一半是炒菜用的小米椒，秦小妹取了一盤肉椒，又抱了一捆柴火回了廚房

鄉(xiāng)下人的點心粗獷甜蜜，紅薯也不用去皮，洗干凈以后切成長薄片漂洗干凈淀粉

熱鍋下油炸到酥脆撈出，鍋里放少量的水倒進白糖，攪合化了以后倒進已經放涼的紅薯脆片

一道耗油耗糖的奢侈點心就完成了，香甜酥脆儲存時間還長，如果不是貴客上門或者兒媳婦生孩子娘家人來看望，一般村民家里過年節(jié)都是舍不得做的

一口氣用完了一小袋紅薯，做了一大鍋紅薯脆片

鍋里剩下的糖秦小妹也沒浪費，加水煮了兩個雞蛋吃，她正來著yuejing正應該補充營養(yǎng)，也許是以前虧待自己太多，她現(xiàn)在簡直把自己寵成了小孩兒

剛重生那會兒還有些老成，說話做事都沒有現(xiàn)在張揚，如今她把日子經管的越來越紅火，把自己養(yǎng)的也是越來越有樣子

性格也活潑跳脫了些，開始真正的像一個十六歲的小姑娘，整個人都靈動起來了

為了這樣的自己，她足足等了四十年

走了太多的彎路，遇到了太多惡心的人惡心的事，如今她終于從身到心的重生了，這輩子她只憑著自己的心走！

當晚雨勢就開始減小，之后又過了三天，到了農歷八月十五這一天，早上還有一些毛毛細雨，到了中午終于短暫的停了雨

雖然天還陰沉沉的，不知道什么時候就會再下，可對已經好久沒有透過氣的碾子橋大隊社員來說，這已經是天賜的好日子了

又剛好趕上了八月十五中秋佳節(jié)，大溪溝村就好像整個村子的人都出來了一樣，熱鬧極了

家家都開了門窗透氣，女人們結伴去小河邊洗衣服，男人則是挑著水缸上取水點挑水，半個多月沒機會上山取水，家里的水缸早就空了

趁著沒下雨，秦小妹一早蒸好紅豆餡包出了月餅，也挑上水桶出了門

她一個人住也沒個人看家，走之前猶豫了一下還是從外面鎖住了門

雖然從她家后門上山去取水點很近，來回一趟時間不長，可今天是八月十五，她小廚房里還小火焙著精心制作的月餅吶，這雨停了大家都出來走動了

要是誰聞著味兒過來把月餅給她端走可怎么辦才好？

秦小妹不知道的是，三十分鐘后她就會慶幸自己這個以防萬一的決定

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